“国庆假期过去不久,宁波此时预订年夜饭,人开应该还能选包厢吧。始抢”抱着这样的订年店包想法,10月30日,夜饭有门市民路先生拨通了宁海食府姚江新城店的厢已知网服务电话。
电话那头,被订服务人员道了声抱歉,宁波礼貌回答:“包厢已经订完了,人开大厅还剩下几桌,始抢可以吗?”
2025年的订年店包年夜饭如此抢手?
记者从宁波多家老字号、热门餐厅了解到,夜饭有门目前,厢已年夜饭预订已经陆续开启,被订不少餐厅包厢已被抢订一空,宁波庆余年越晚预订,越难订到。
“国庆节前,就有顾客询问年夜饭包厢预订。应他们需求,我们在国庆假期后开始接受预订,鸣潮没想到一周时间28个包厢被一抢而空,如今大厅的空位也只剩下七八桌。”宁海食府姚江新城店店长谷成说。
像宁海食府这样的热门餐厅,年夜饭开放预订的时间是被顾客催出来的,有些老顾客甚至会在吃完前一年年夜饭后,提早打招呼想预订第二年的。
“我们店一共10个大包厢,如今已全部被预订,有些是顾客吃完年夜饭后预订的,有些是顾客在国庆聚餐后顺手预订的。”东福园饭店鼓楼店店长赵奇斌直言,只剩下大厅还有几桌可以预订。
宁波鄞州毛之餐饮有限公司总经理毛柯鲁告诉记者,全市8家阿毛饭店原计划在11月1日开放年夜饭预订,没想到顾客的热情来得这么早,目前一半的包厢已经被提前预订出去了。
“今年春节假期比往年来得早,1月28日就是除夕,再加上不少顾客去年因为下手稍微晚了些,没订到包厢,今年就赶早,催着我们开放预订。”毛柯鲁预计,到11月中旬,上百个包厢都将“名花有主”。
今年,什么样的包厢最难订?好几个餐厅负责人说,12人以上的大桌最难订。
“为了迎合年夜饭‘小桌化’趋势,我们店里只设置了3个适合20人用餐的超大包厢,这三个包厢是最早一批被预订的。剩下的包厢都是适合10人到12人用餐的,前两天刚被预订。”新石浦大酒店天一店店长陈牡丹说。
谷成也说,店内最大的包厢适合16人至17人一起用餐,国庆一过就被预订了,“后来好几位顾客来问,只能请他们看看其他小些的包厢。”
掐指一算,距离过年已经不到100天,2025年的年夜饭,你准备在哪里吃?